welk eten zorgt voor ’n stralende huid? en meer over collageen

Je hoort het woord vaak vallen in reclames van beautyproducten: collageen. Maar wat is het eigenlijk, welke rol speelt het in ons lichaam en hoe zorg je ervoor dat je er genoeg van binnenkrijgt?

Ontvang blog updates

No spam guarantee.

I agree to have my personal information transfered to MailChimp ( more information )

Wat doet collageen?

Collageen houdt de huid letterlijk bij elkaar en geeft het stevigheid en structuur. Daarnaast houdt het de huid soepel en elastisch. Ook heeft collageen het vermogen om heel veel lichaamseigen vocht te binden. Hierdoor krijgt je huid volume en ziet er ‘gevulder’ en gladder uit.

Collageen bevindt zich op vele plaatsen in je lichaam, zoals je pezen, je kraakbeen, je tanden, maar ook in het steun- en bindweefsels van je huid. Na je vijfentwintigste levensjaar neemt de aanmaak van collageen langzaam af. Onze huid wordt daardoor minder stevig en de eerste rimpeltjes ontstaan. Ook verharden de collagene vezels na verloop van tijd. Dit maakt je huid minder veerkrachtig.

Weetje: Collageen wordt ook veel gebruikt in shampoos om het haar voller te laten lijken, het vormt een laagje om het haar.

Waaruit bestaat collageen

Voor de kenners onder ons: collageen is een lijmvormend eiwitvezel. Het is opgebouwd uit de aminozuren glycine, proline, hydroxyproline en arginine. Ongeveer 30% van de eiwitten in ons lichaam zijn gemaakt van collageen en maar liefst 75% van onze huid bestaat uit collageen! Er zijn pakweg 25 verschillende typen collageen. Hiervan komen type 1,3 en 4 vooral voor in onze huid.

Bepaalde cellen in onze lederhuid zijn verantwoordelijk voor de vorming van collageen. We noemen ze bindweefselcellen óf fibroblasten. Ze vormen vezels die zich bundelen tot collageen in de huid.

Hoe bescherm je collageen?

Collageen is erg gevoelig voor blootstelling aan de zon en rekken en strekken van de huid. Bescherm je huid daarom goed tegen de zon, maar óók tegen andere heftige weersinvloeden. Daarnaast heb je vitamine C nodig voor de vorming van sterke en stabiele collageenvezels en ook deze vitamine speelt dus een belangrijke rol bij het in standhouden van een gezonde en stevige huid.

Voldoende collageen

Uit diverse studies blijkt dat regelmatig sporten de collageenproductie stimuleert. Maar ook bepaalde voedingsmiddelen kunnen een handje helpen, hieronder een lijstje:

Weetje: viscollageen lijkt qua structuur het meeste op menselijk collageen.

Eten voor een stralende huid!

Zalm

Deze vis kan met recht schoonheidsvoedsel genoemd worden! Zalm bevat collageen van het type 1. Juist ja, het type dat voornamelijk in onze huid voorkomt. Viscollageen lijkt qua structuur ook nog eens het meeste op het collageen van de menselijke huid. Daarnaast zit zalm vol met eiwitten voor de opbouw van collageen.

Kiwi’s

Kiwi’s zijn erg goed voor de opbouw van collageen. Dat komt omdat deze vruchten vol zitten met vitamine C en dat bevordert de aanmaak van collageen. Bovendien is vitamine C een antioxidant en dat betekent dat het in staat is vrije radicalen te neutraliseren. Deze vrije radicalen zouden anders collageen en andere eiwitvezels kunnen beschadigen.

Oesters

Sommige mensen zijn er dol op, anderen gruwelen ervan. Als je niet van oesters houdt is hier een reden om ze toch te eten. Oesters zijn rijk aan zink, belangrijk voor het behoud van een gezonde huid, en eiwitten die essentieel zijn voor de opbouw van collageen!

Yoghurt

Yoghurt is niet alleen erg lekker, maar is ook een goede bron van riboflavine is. Wat doet riboflavine? Net zoals vitamine C bevordert riboflavine een normale functie van de huid en verzorgt het de huid van binnenuit. Als extra bonus is yoghurt ook nog eens een goede bron van eiwitten.

Bosbessen

Deze kleine blauwe vruchtjes zitten niet alleen barstensvol vitamine C, maar bevatten ook een antioxidant die we anthocyanine noemen. Deze antioxidant beschermt het bindweefsel in je huid. Het mineraal mangaan, ook ruim aanwezig in bosbessen, draagt bij aan de vorming van gezond bindweefsel.

Kijk hier voor al onze beautysupplementen.

2017-08-01T10:24:12+00:00 01-08-2017|

About the Author: