Bietensmoothie: Groenten met nitraat erin, zoals rode biet, andijvie, selderij en spinazie, zorgen voor een verbetering van de zuurstofopname in de cellen. Dit verbetert je duurprestatie, doordat er minder zuurstof nodig is om energie in je spieren te produceren.

Ontvang blog updates

No spam guarantee.

I agree to have my personal information transfered to MailChimp ( more information )

Voorheen golden er beperkende adviezen voor groente met nitraat erin, maar deze zijn opnieuw onderzocht en verwaarloosbaar klein verklaard. De enige twee adviezen die nog gelden voor het beperken van nitraat inname zijn: wees voorzichtig met nitraat bij baby’s en gebruik sportsupplementen als bietensap(concentraten) niet op dagelijkse basis.

Bietensmoothie:
  • 1 rode biet
  • 1 sinaasappel
  • 1 cm gemberwortel (verse gemberwortel)
  • handje spinaziebladeren

Doe alle ingrediënten in een blender en geniet ervan!